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admin 欧冠联赛 2019-06-09 318 0

  维洁康车间除渣区的食物残渣混合着筷子、勺子,直接堆在地上。记者刘经宇摄

  “消毒餐具,请定心运用”。在许多饭馆供给的消毒餐具包装上都有相似的“温馨提示”。但这些餐具真的能让人定心吗?日前,新京报记者卧底进入一家餐饮具会集消毒企业的厂房,发现工人未按规则处理健康证、车间食物残渣堆积等许多问题。昨日报导后,涉事厂房已被查封。但记者造访发现,该企业仍对外声称餐具清洗点不止一个,将替换包装持续送货。

  昨日,新京报曝光了河北廊坊一家消毒餐具厂乱象。记者依据市民反映,卧底企业查询发现,在混合食物残渣、清洁剂和消毒剂各种滋味的工厂内,工人在塑料筐内进行人工清洗,筐里的水却已变成灰黑色。此外,该企业还存在工人未办健康证等许多问题。

  车间内残渣堆积气味令人恶心

  4月19日,记者经过一家餐厅供给的消毒餐具包装上的电话,联络并卧底进入北京维洁康消毒服务有限公司(下称维洁康公司)的加工厂。记者依照电话指路,在廊坊市广阳区一片农田里找到了这个没有悬挂任何招牌、大门紧锁的大院。

  记者卧底进入该厂后发现,车间内有两条流水线,一条清洗杯、盘、碟等餐具,另一条清洗装餐具的塑料筐。工厂担任人介绍,该厂每天要加工两万多套餐具,有些是给其他厂家代加工的,别离送往北京、廊坊、固安等多处饭馆。

  记者看到,塑料筐的清洗流水线上,工人将塑料筐挂到流水线后,经过一次清洗就待用。而餐具清洗消毒流水线,则分为除渣区、人工清洗区、高温消毒区、摆盘区以及密封区五个环节。待洗的餐具从货车上被送进车间,除渣区的工人将整箱餐具卸下,经过机器除渣后,碗、盘子、杯子会被传送到下一个环节,而食物残渣、筷子及勺子会被留下,积累成堆后工人拨到地上,再从中将筷子、勺分拣出来。因残渣堆积在地上上,流出的污水致使地上一片黏滑。现场食物残渣的滋味,混合车间内清洁剂、消毒剂等各种滋味,让人恶心想吐。

  餐具在流水线上经过第一遍清洗今后,如果有显着没洗洁净的,工人会将其挑选出进行人工清洗。所谓的人工清洗,便是在旁边空地上几个装水的塑料筐内进行,因为常常清洗餐具,筐里的水已变成灰黑色。

  “咱们这样把机器没洗洁净的再洗一遍,然后再放回机器上洗第二遍,必定洁净了啊,后边还有高温消毒,这手洗的水,半响换一次就能够了。”一名工人说道。

  在流水线上二次清洗后,餐具便进入高温消毒区域,10多秒今后便传送到下一流程区。记者注意到,在消毒区出口,有一块原本是通明的、用作遮挡的塑料布,但现在现已污迹斑斑,这些经过消毒的餐具,经过消毒区出口时,都会触摸这块塑料布,然后进入摆盘区。

  作业人员在为餐具摆盘时,会对餐具进行一次目检,餐具上若有残留的油渍、斑驳,便直接用现已发黄或变黑的线手套擦洁净摆好。记者看到拾掇筷子的工人没穿工服也没戴手套,赤手将洗过的筷子放进机器上打封包装,包装好后直接掉落在地上上。

  上岗无需健康证车间自检成铺排

  闲谈过程中,记者向多名工人问询来此处上班是否需求健康证,“没听说过要健康证啊,能来上班不就行了。”一名在此处作业两三年的老工人拭目以待记者。到记者从该厂卧底脱离,老板并未向记者索要身份证件等,记者问其是否需求健康证,老板也表明不需求。

  此外,车间内一切工人都没有依照规则“穿戴清洁的作业衣帽”,更衣室在车间中心的方位,但却从未有人运用。向其他工人提起更衣室,多数人的概念便是“咱们用不着换衣服啊”。

  在相关的卫生质量管理体系中,要求厂区内要建立卫生质量查验室,装备相关仪器、设备及查验人员,原始记录完全。但记者在车间的包装区内,看到一个旮旯上贴有“消毒后餐具待检区”以及“消毒后餐具不合格区”的标签,但在该区域内,地上上堆满了杂物,并不具有实践的检测条件,在记者卧底期间,也未见有人在此检测制品。

  ■ 发展

  涉事工厂被查封维洁康列入反常运营名录

  针对报导内容,昨日,大兴区商场监管局执法人员对维洁康公司挂号注册场所——北京市西红门镇寿宝庄兴顺南路七条34号进行了查看,发现该地址原修建已撤除,该公司已不在挂号注册居处工作运营。经进一步查询了解到,该公司授权委托了坐落河北廊坊广阳区的清洗消毒代加工点为其代为清洗、加工消毒餐具。被曝光后,两边的加工合同已停止,大兴区将维洁康公司列入了反常运营名录。

  北京市商场监督管理局相关担任人介绍,为了防控食品安全危险,北京市商场监督管理局要求各区商场监管局告诉辖区餐饮服务供给者,当即停止运用北京维洁康消毒服务有限公司供给的餐饮具。

  昨日,廊坊市广阳区政府安排卫健局、商场监管局、环保局、工信局及北旺乡政府对涉事加工厂施行联合执法查看。经现场查看,涉事加工厂尽管证照较为完全,但存在操作环节不规范,废物乱堆乱放,现场气味浑浊、卫生较差等问题。有关部门进行了停水停电现场查封,责令该企业停业整理。一起对排放水源、制品餐具进行了样本提取,以备进一步检测,并对该企业水电用量、出库清单、各类证照等进行封存,以待深度核对。

  记者经过广阳区政府了解到,被查封的厂区,实践注册公司为廊坊市广阳区北旺乡超洁餐具消毒服务部,该公司除本身出产外,一起担任为维洁康公司做代加工。而在记者此前查询内容中,确真实部分由维洁康公司供货的饭馆内发现了超洁公司的餐具,而且餐具包装上的联络电话也为同一电话。

  ■ 追访

  仍有餐厅运用维洁康餐饮具

  昨日,记者对此前报导中的多家餐厅进行回访,发现多家餐厅仍在运用维洁康公司供给的餐具。

  在记者开始看望的餐厅,桌子上摆放着包装上印有“金康消毒餐具”字样的餐具,但在包装上留的电话与记者此前看望时发现的电话相同。透过包装能够发现,盘子上印刷的品牌仍为“维洁康。”

  该餐厅的一名作业人员表明,现已关注到媒体的相关报导,但为自家餐厅供给餐具的公司有营业执照,餐具清洁契合规范,“报导中的是小作坊清洗的餐具,为咱们供给餐具的公司肯定没有问题。”

  在另一家运用维洁康公司供给的餐具的餐厅,餐厅服务员表明并不知道清洗餐具的工厂已被查封,称此前送来的餐具还没有运用完,所以还没让餐具清洗公司送来新的餐具。

  昨日下午,记者以餐厅老板身份再次联络维洁康公司担任人,对方表明,廊坊的一个餐具清洗工厂当天的确被关停整理,但北京市内一切餐厅餐具仍可正常供给,“今晚还会持续配送,媒体上的报导是竞争对手成心搞咱们。”

  紧接着,对方问询餐厅内是否还有未运用的“维洁康”餐具。“若还有未运用的外包装印着维洁康的餐具,把包装拆掉再将餐具放到餐桌上。商场监督管理局的看不到维洁康包装袋就行。”当问及工厂被关停整改后,哪里还能清洗餐具时,他表明公司不止一个餐具清洗点,被媒体报导和关停的仅仅其间一个,接下来他会将包装袋上的称号和厂家替换,所以持续配送不会有问题。

(责任编辑:DF381)

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